(相关资料图)

你们好，最近小信发现有诸多的小伙伴们对于炒虾仁的家常做法 清炒虾仁，炒虾仁这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将鲜虾浸泡在水中，然后去壳。虾仁去壳，去虾线。加入两勺黄酒、一勺味精和盐腌制。将腌制好的虾放入冰箱保存60分钟，可以让虾更入味。将蚕豆焯一下，去掉土腥味。所有的食材和辅料都准备好了。在热锅中加热油，加入洋葱和大蒜，直到香味。加入虾仁翻炒。加入蚕豆、酱油、黄酒继续翻炒。翻炒5、6分钟左右，然后出锅。

以上就是炒虾仁这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。